Description
A la surface des poêles à sel des salines de Salies-de-Béarn, sous l’effet du soleil et du vent, des pétales fins et légers apparaissent et forment la Fleur de Sel. Elle est issue de la première cristallisation du sel et récoltée à la main.
A la fleur de sel a été ajouté le fameux piment d'Espelette pour un produit prêt à l'emploi pour saler et poivrer en un tour de main !
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