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A la surface des poêles à sel des salines de Salies-de-Béarn, sous l’effet du soleil et du vent, des pétales fins et légers apparaissent et forment la Fleur de Sel. Elle est issue de la première cristallisation du sel et récoltée à la main.
Naturellement blanche et fragile, cette Fleur de Sel est prisée par les gourmets et les chefs étoilés pour son incroyable faculté à bonifier toutes vos recettes.
Fleur de sel de Salies de Béarn (100%)
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Fleur de sel de Salies
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