Flor de sal de Salies con pimienta de Espelette

Precio: 3,60 € impuestos incl.

Descripción

En la superficie de las salinas de Salies-de-Béarn, bajo el efecto del sol y del viento, aparecen pétalos finos y ligeros que forman la Flor de Sal. Procede de la primera cristalización de la sal y se recolecta a mano.

La famosa guindilla de Espelette se añade a la flor de sal para obtener un producto listo para usar, ¡para salpimentar en un instante!

Consejos de preparación

Naturalmente blanca y frágil, esta flor de sal es apreciada por los gourmets y los cocineros estrella por su increíble capacidad para realzar todas sus recetas.

La adición de pimienta de Espelette lo convierte en un producto aún más codiciado que puede utilizar para sus condimentos.

Ingredientes

Flor de sal de Salies de Béarn, pimienta de Espelette

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