Jalea de pimienta de Espelette

Precio: 4,30 € impuestos incl.

Descripción

La jalea de pimiento de Espelette la elabora un confitero de Soule. Se cocina a mano en un caldero de cobre

Consejos de preparación

La jalea de pimiento de Espelette se utiliza en la cocina para dorar las carnes o para desglasar la sartén al cocinar una pechuga de pato, por ejemplo.

También acompaña a los quesos de oveja y de cabra, al foie gras... ¡el maridaje es divino!

Ingredientes

Agua, azúcar, pectina, pimienta de Espelette DOP (2%).

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Jalea de pimienta de Espelette

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