Terrina de Corzo con Arándanos

La terrina de corzo con arándanos rojos es apreciada en todas las circunstancias: como aperitivo, como aperitivo sobre tostadas de pan o como sándwich para sus aperitivos. Para ser disfrutado fresco y almacenado en un lugar fresco después de abierto. Para consumir en un plazo de 72 horas

Magro y grasa de cerdo, hígado de ave, carne de venado (20%), huevo, arándanos (2%), sal, gelatina de grosella roja (jarabe de glucosa-fructosa, jugo de grosella roja, azúcar, gelificante: pectina, acidificante: ácido cítrico), vino blanco (sulfitos), gelatina de ternera, pimienta. Procedencia de la carne de cerdo : Francia.

Valores nutricionales medios por 100 g: energía 350 Kcal / 1397 kJ, grasa 31 g incluyendo ácidos grasos saturados 11 g, carbohidratos 5 g incluyendo azúcares 2 g, proteínas 20 g, sal 2 g